Le Gnon aux pois de terre

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 volume de pois de terre = 5 volumes d’eau
  • 500g de feuilles de haricot
  • 250g de couscous
  • 2 cuillerées de poudre d’arachide
  • 1 cuillerée de potasse ou bicarbonade
  • Echalottes et tomates fraîches à votre convenance
  • Huile à votre convenance
  • sel à votre convenance

Veuillez suivre la vidéo

Recette proposée par Mme Nabaloum Bernadette – Contact: (0033)664373644)