Recette à base de farine de maïs
Ingrédients pour 6 personnes:
- 1Kg de farine de maïs
- 2 bouquets de feuilles d’oseilles
- 1Kg de viande de boeuf ou d’agneau
- 2 oignons émincés
- 3 tomates pelées
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- sel à votre convenance
- 2 cubes magi
- 2 cuillerées à soupe de poudre d’arachide
- 1 cuillerée à soupe de pâte d’arachide
- Une pincée de potasse
- La levure du pays ou de boulanger si nécessaire
Recette proposée par Mme Nabaloum Bernadette – Contact: (0033)664373644)
