RAPPORT. Alors que le secteur numérique bat des records de croissance, des experts du Boston Consulting Group alertent sur le principal défi à relever, celui de la...
REPORTAGE. Malgré leur dynamisme en tant qu’entrepreneures et leur fort impact économique, les femmes d’Afrique butent plus que de raison sur des obstacles discriminants.
No bird can...
Samsa ou Tomso:
Ingrédients (pour 4 personnes):
500g de haricot
1 oeuf
2 cuillerées à soupe de poudre d'arachide
1/2 cuillerée à poudre de potasse ou bicarbonade
Gonré ou Faro
Ingrédients...
Ingrédients pour 4 personnes:
1 volume de pois de terre = 5 volumes d'eau
500g de feuilles de haricot
250g de couscous
2 cuillerées de poudre d'arachide
1 cuillerée...